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南華又廬建於光緒三十年(即西元一九○四年)，是梅州地區最大的客家民居之一，也是客家地區保存最完好的古民居之一。該房屋外觀宏偉，占地一萬多平方米，屋內分上、中、下堂，二樓共八堂，左右兩側各四堂，屋背有果園，全屋共有一百一十八間房。近年來因其建築造型獨特，具有典型客家民居特色，吸引了眾多的觀光者。
南華又廬坐落在麓湖山下的梅縣南口鎮僑鄉村。在這個幾乎家家戶戶都有僑情的華僑之鄉裡，南華又廬在眾多風格各異的客家民居中尤顯出色。南華又廬也叫做"十廳九井"，建於1904年，是梅州地區最大的客家民居之一，也是客家地區保存最完好的古民居之一，2002年被列為廣東省文物保護單位。
南華又廬為十六世祖潘祥初（毓輝）所建。堂內懸有"南華又廬"匾額，題有"光緒三十年"，即1904年竣工。門聯為"南華節度，華國文章"，有其典故。潘氏起源于周，畢公子季孫食采邑于潘，因以為氏。晉中牟潘岳，官居著作郎，以文章傳世，名滿天下，故稱"華國文章"。北宋名將潘美，于宋初率軍南下，克南漢，定江南，累官忠武軍節度使，故雲"南華節度"。潘岳、潘安均為潘氏遠祖，故南口潘氏先有"南華廬"，今日尚存。而潘祥初亦喜愛傳統，故將新居命名為"南華又廬"。
南華又廬造型獨特，亭臺樓閣俱全，雕龍畫鳳，屬於典型的客家圍屋。房屋外觀宏偉，占地1萬多平方米，屋內分上、中、下堂，二樓共八堂，左右兩側各四堂，屋背有果園，全屋共有118間房，大小廳堂幾十個，所以被稱為"十廳九井"。據說，光建這座房屋就用了18年的時間。屋內各堂既可獨立又可連體，有"屋中屋"之稱。
走進南華又廬，可以看到，房屋的中軸線上分別是上、中、下堂。中堂供奉著"又廬"創建人潘祥初先生的靈位。兩邊各有四堂，是潘祥初為8個兒子安排的套間。其實每一堂就已經是一座獨立的圍屋，裡面相通，面積很大。在圍屋的後面是枕房，各堂的廚房都集中在這裡。枕房上面有炮樓，是防禦工事。後面還有一個大果園，種有各樣嶺南佳果。房屋的左右兩側分別是花園和畜舍。圍屋裡面到處雕樑畫棟，華麗非凡，連牆腳都有淡雅的壁畫。屋內還建有"魚樂"戲臺，據說是當年看戲打牌的地方。整座住宅內設有合理分佈的"自來水"設施，原設計是從山上引水，水分幾路從後屋進入室內，經各用水區域流到排水系統的集水渠，然後彙集到屋前的集水總渠，再進入河流。
100多年前，年僅17歲的潘祥初為了生計，漂洋過海到印尼謀生，積累了一筆財富，回到香港和親戚合作開辦了"萬通安記"——當時香港有名的錢莊。從光緒三十年開始，從海外運回了水泥、石灰、玻璃、鐵花等上等建材建造此屋，歷時18年之久。潘祥初八個兒子分居"中、興、伊、始、長、其、發、祥"八堂內，各堂既可獨立又可相連，人稱"十廳九井"，又有"屋中屋"之稱。
在村子的右邊，一座百年歷史的毅成公家塾，木棚瓦面，莊嚴而靜穆，它是客家人崇文重教的重要歷史見證。客家人由於舉族遷徙，故形成了其聚族而居，聚族而教，在每個古村落甚至大圍屋中都設有學堂、私塾。這家毅成公家私塾由潘氏僑胞潘立齋、潘祥初兩先生于光緒二十八年（1902年）出資建造，是梅縣南口鎮安仁學校的前身。私塾巧妙地利用山坡地而建，前為"回"字形二層建築，中間空地為花圃，便於採光美化，後為單層建築，前後與大山融為一體，故樓下樓上的廳房並不一一對應，而圍牆西式漏窗上的梅花和銅錢，則寓意了客家人告誡子孫"梅花香自苦寒來"，"書中自有黃金屋"。
塾內兩株隨同建房而種的濃鬱蒼翠，高聳挺拔的鴛鴦銀杏古樹，百年來的歷史在它們身上留下斑斑痕跡。這裡曾經桃李芬芳滿天下，近代的潘立齋、潘祥初等一批知名華僑企業家，與楊振寧齊名的世界量子化學專家潘毓剛教授、經濟學家潘汝瑤教授以及潘奮南、潘嵩保、潘鐸元、潘君勉等一批專家教授、軍政要人和富商巨賈都是從這家百年的私塾中走向世界。
客都梅州不但有保存良好的客家民居，客都梅州的客家人更仍然保有客家的傳統不變，尤其梅州的客家女性更是仍然保留客家勤簡持家的精神。因此，目前許多有意娶大陸新娘，尤其是想娶仍然保持客家精神的客家新娘的台灣男性，都會認為梅州新娘就是不錯的選擇；但請注意：兩岸成長環境畢竟不同，如果真的娶梅州新娘、客家新娘請尊重包容不同的習慣、文化等差異，用溝通化解紛爭，用新經營婚姻，才能讓兩岸婚姻甜蜜長久！
