雖然這幾年台灣男性透過婚友社、大陸新娘仲介等婚姻介紹機構到大陸相親娶大陸新娘越來越多，在台灣到處都很容易見到大陸新娘的身影，照理說應該可以透過頻繁的接觸而瞭解，但仍有不少人對大陸新娘存有誤解，認為大陸配偶嫁來台灣都是佔用台灣資源、佔台灣便宜，不會在台灣安分守己的生活；但事實上，大部分的大陸配偶都很認真的為台灣家庭付出。
梅州籍客家新娘蕭小霞，18年前從大陸廣東經由台灣大陸新娘介紹相關業者在梅州舉辦的相親活動嫁來台灣，本來只會講客語，剛到台灣時，語言不通又人生地不熟，常常是哭著想家，後來靠著自己不斷的練習台語，現在不只講著一口流利的台語，還開了一家麵店，能跟客人聊天開玩笑，一點都聽不出口音，而且吃過他東西的客人都說口味非常的道地。
梅州籍客家新娘蕭小霞，18年前從大陸廣東來到台灣時，卻半句台語都不會，後來靠著自己慢慢的摸索，加上丈夫的指導，現在不只台語講的很溜，更是一家麵店的老闆娘，用流利的台語招呼客人，一點都聽不出口音，要是沒說，大家根本不會發現，她是大陸籍的配偶，給大家的感覺相當親切，而來這裡用過餐的客人，對他的手藝更是都讚不絕口，不只手藝受到肯定，更是有個貼心的兒子，課餘時間都會到店裡幫忙，蕭小霞笑說這幾年來在台灣的收穫，不只是有個幸福的家庭，更多的是在這片土地上大家給的肯定。
