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隨著台灣地區要完成婚姻大事越來越不容易，這幾年透過相親的方式娶大陸新娘解決婚姻問題是很普遍的事，所以就不少人到海南相親娶海南新娘(海南島新娘)；而要到海南島相親，除了要順利娶到海南新娘(海南島新娘)以外，當然也要試一下海南島的特色小吃，為您簡單介紹幾個有名的海南島非吃不可的特色小吃。
海南島非吃不可的特色小吃-海南粉：海南粉其白如雪，其細如絲，食法北方叫"涼拌"，海南叫"醃粉"，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉絲、香油、酸菜……，醇香撲鼻，餘味無窮，吃完後再加上一勺海螺清湯，更是鮮香無比。海南粉是海府地區傳統小吃。 抱羅粉：以大米粉條配靚湯及多種佐料調製而成。因文昌縣抱羅所產最為出名而得此名，又因其粉比"海南粉"略粗，故瓊北各地又稱之為"粗粉湯"。
海南島非吃不可的特色小吃-靈山粗粉：是在瓊山市靈山鎮一舉成名的，其粉比海南粉粗，其生產工藝與海南粉略有不同，其食法也是"醃吃"，但特色是粉質爽滑，醃料注重海鮮原料，突出一個"海鮮味"。
海南島非吃不可的特色小吃-陵水酸粉：陵水一帶風味小吃，其粉圓而長，外觀如"桂林米粉"、"雲南過橋米線"。同樣是"醃粉"，但其醃料與以上"醃粉"不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地產的"辣中之辣"的"燈籠椒辣醬"的話，更是香、酸、辣三味具全，十分開胃！
海南島非吃不可的特色小吃-加積牛腩粉：做為海南的僑鄉之一，吸收東南亞飲食的長處，加積廚師獨創的"五香牛腩"、"咖喱牛腩"遠近揚名，以"五香牛肉腩"為醃料的加積粉，香味濃鬱，吃後餘香留齒。
海南島非吃不可的特色小吃-椰香粘軟：出自著名僑鄉、椰鄉——文昌市一帶民間。用糯米粉加清水、生油攪和，揉搓成小團，用手按壓成扁圓形，在滾水中煮熟，然後沾上碎粒狀甜餡料便可吃用。
海南島非吃不可的特色小吃-清補涼：有點像北東的八寶粥，但製作方法有異，一般先將各配料煮熟後，加冰加糖水或加椰子水食用。該食品清涼可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特色的解暑美食，價格僅有三四元/碗。
海南島非吃不可的特色小吃-海南蘿蔔糕：海南地方傳統小吃。民間制法因地而異，但都須以粘米漿、白蘿蔔絲為主料，其它輔料可隨意變換，可間可繁，可蒸可煎，也可先蒸後煎而食。
海南島非吃不可的特色小吃-苗家三色飯：海南中部山區苗族人民的傳統小吃。具有節令性，在"三月三"（黎、苗族人民傳統喜慶節日）期間普遍製作和食用。
海南島非吃不可的特色小吃-黎家竹筒飯：是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食，通常是黎家人出遠門，上山打獵或招待客人時才做的，多於山區野外製作或在家裡用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名風味美食。
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